大豆のお肉を料理して感じたこと
植物肉を使ってみて思ったこと 植物肉って食べたことありますか? 植物肉、フェイクミート、代替肉、ソイミートなど いろんな呼ばれ方をしますが、 要するに植物由来のお肉のこと。 モスバーガーやジョリーパスタなど大手食品チェー...
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民クルのNPRライブ 日本の民謡バンド「民謡クルセイダーズ」がNPR MUSICの Tiny Desk Concertにライブ出演してる動画を最近みつけたのですが、 これがめちゃ良かったので軽く紹介。 Minyo Cru...
世界一にんにくをおいしく食べられる料理 ジョージア王国(グルジア)の料理、 「シュクメルリ」が松屋で期間限定発売されていたので、 さっそく食べてきました。 どんな料理か気になる方もいるかと思うので 公式サイトより引用する...
Podcast@京都 Podcast「ぶぶづけラジオ」では、京都人の僕が 映画 / 音楽 / 読書 / 食べ物 / 日常生活の発見 / 海外ニュース / テクノロジー / 関西 etc… についてお届けするP...
Newsletterをお届け 人生初のニュースレター「ぶぶづけ通信」2021年1月号をメール配信しました。 J-POPが世界で売れない理由、 コロナ禍に考えたこと おすすめバンドの紹介 太宰治の富岳百景 長崎旅行の話 ...
ヴォーグの魅力? 女性向けファッション雑誌の『VOGUE』。 僕自身ファッションはそれほど凝らないので、 普段こういう雑誌は読まないのですが、 おしゃれなカフェに行ったとき、 雰囲気につられて何気なく「VOGUE」を手に...
UnderArmourのマスク アルペンに買い物に行った時、 アンダーアーマーのマスクを見つけたので思い切って購入してみました。 外観はこんな感じ。 マスクにしてはなかなかのお値段ですが、 これから1,2年の新型コロナウ...