【餡子特集@BRUTUS】
ブルータスでアンコ特集、ということで、
京都府や関西で個人的に印象に残ったお店をざっくりまとめてみました。
- 光悦堂の御土居餅(京都)
- 中村軒の麦代餅・しそ餅(京都)
- 大黒屋鎌餅本舗のかま餅(京都)
- 芦屋楽膳の玄楽おはぎ(兵庫)
- 中将堂の中将餅(奈良)
個人的には、
出町柳ふたばの豆餅や、滋賀県の糸切餅を推したいところ。
「47都道府県地元代表あんこガイド」もあって、
どれもほんとに美味しそう。
近畿地方はいつか制覇してみたいなと笑
雑誌読み放題のdマガジン優秀すぎるね・・・。
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